Faca Cerâmica 17,5 Cm Frutas Verduras Vegetais Cozinha Chef
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Faca Cerâmica 17,5 cm Cozinha Frutas e Legumes:
Uso profissional e doméstico
As facas de cerâmica além de serem mais resistentes do que as de inox elas são mais saudáveis, pois não possuem níquel, chumbo e outros metais pesados em sua composição, o que evita possíveis reações alérgicas aos consumidores.
Além disso, as Facas de Cerâmica também são quimicamente neutras, ou seja não oxidam, não escurecem e conservam a aparência, o sabor e o aroma dos alimentos, sem contar que eliminam o risco de resíduos metálicos que podem ser prejudiciais a saúde.
Com fama de frágeis, o que acontece na verdade é que as Facas de Cerâmica têm algumas restrições, como por exemplo não poderem ser usadas para desossar, cortar congelados, fatiar queijos e tirar lascas de alimentos, no entanto elas conservam até 10x mais o fio em comparação a uma faca de aço, além do seu material ser até 50% mais duro.
Informações:
Material Lâmina: Cerâmica.
Material Cabo: Plástico.
Faca leve e com corte preciso.
Ideal para corte de frutas, legumes e vegetais.
Medidas da Faca:
Medida da Lâmina: 7,5 cm.
Medida do Cabo: 10 cm.
Medida Total da Faca: 17,5 cm.
Desing japonesa
Origem China
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